[맛집] 수원 갈비 맛집. 돼지 갈비가 맛있는 곳... with 캐논 5D mark3

수원은 예전부터 갈비가 유명한 먹거리 중 하나였습니다.

어쩌다 수원이 갈비가 유명해졌는지는 여러가지 이유가 있습니다만 그 중에서 가장 설득력 있는 이유는

6.25 전쟁 후 수원의 영동 시장의 화춘옥 이라는 식당에서 갈비를 팔았다고 합니다. 

1945년경 개업 당시에는 해장국(갈비우거지탕)을 팔았으며 1965년부터 갈비구이를 판매하였다고 하는데요

1960년대에 대통령이던 박정희 대통령이 현재까지도 수원에 있는 농업연구기관을 방문하면서 이 화춘옥을 들렀다고 합니다.

이에 사람들의 입소문이 퍼져 대통령이 먹는 갈비이니 한반도에서 제일 맛있는 갈비가 되었고 수원 갈비라는 명성이 생겨났다고 합니다.

뭐든지 명성이나. 전통이나 전설은. 사람들의 입을 통해서 전해지고 만들어지기 마련이네요.. ^^:;; ㅎㅎㅎ

각설하고. 위에 말씀드렸던 이유 등으로 수원에는 참 많은 갈비집들이 있습니다. 

화성 축제를 구경하고 본가에 들려서 저녁을 먹기로 했는데요.

이날은 소고기가 아닌 돼지 갈비를 먹기로 했습니다. 

수원 영통에 있는 동O갈비라는 곳인데. 저희 가족들이 잘가는 곳 중에 한 곳입니다.

시간대를 잘못 맞춰서 가면 오래 기다려야 할 정도로 인기가 많은 곳이에요..!! 

갈비 양념이 조금 달달한 편입니다. 

단음식을 별로 좋아하지 않으시는 분들은 별로 일수도 있겠지만.

야들야들한 갈비가 생각나신다면 한번쯤 다녀오셔도 좋을 것 같습니다. ^^

Suwon Rib