[음식|요리] 가볍게 한끼를 해결하는 떡만두국 만들기~!! ^^

 

 

 

휴일날 집에서 있다보면.

밥을 해먹는것도 귀찮을때가 있는데요..!

 

 

그렇다고 하루 종일 굶을수는 없는 노릇이죠.. ^^ ㅎ

그래서 오늘은 지난 설날에 해먹고 냉동실 한쪽을 차지하고 있는 떡국떡을 처리하기로 했습니다.

떡만두국 끓이는 방법은 라면을 끓이는것보다 쉽죠.. ^^ ㅎ

물론.. 육수내고.. 손만두를 만들고 만두소도 만들고 한다면.. 그건 엄청 큰 일이겠지만.. ^^ ㅎ

 

재료

떡꾹용떡, 만두(저는 고X만두가 있어서 그걸 썼어요), 계란(지단용), 다진마늘, 소금조금, 파조금, 버섯가루 조금

기호에 따라서 참기름 또는 간장도 괜찮네요.. ^^

모든게 귀찮으시면 마법의 가루인  다시X를 준비해주셔도 되겠습니다. ^^ ㅎㅎㅎ

 

 

우선 냉동실에 있던 떡을 꺼내서 물에 불려줍니다.

저 정도 양이면 대략 3인분 정도 (남자1+여자1 기준) 나옵니다!

떡을 불리는 동안 고명으로 사용할 계란 지단을 만들어주면 됩니다.

계란 지단을 만드시는건 어렵지 않아요...

계란을 흰자하고 노른자로 나눠놓으시고 계란프라이 만드시듯이 만드신다음 칼국수처럼 잘라주시면 됩니다.

 

 

어느정도 떡이 불었다 싶으면.. (저는 만저봤을때 말랑말랑해졌을 정도) 끌이기 시작하시면 됩니다.

이때 만두랑. (어머니가 주신)버섯가루, 파를 넣고 끓이고...

어느정도 끓었을 때 간을 조금만 해주세요.. ^^

 

 

다 끓었으면.. 이쁜 그릇에 담고.. 고명으로 만든 계란지단도 조금 씩 올려주시면.. 끝났습니다~ ^^ ㅎㅎㅎ

이제 가족들과 함께 맛있게 냠냠냠해주세요.. ^^ ㅎ

 

 

간단하고 쉽게 할 수 있는 떡만두국 입니다.

이거 먹고 이제 집 청소도 하고.. 동네 한바퀴 산책이라도 다녀와겠어요.. ^^ 

 

 

물론 현실은... ㅜㅜ 이러고 있지만요.. ^^:; ;ㅎㅎㅎ

 

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